スープ バリエ☆♯１キノコとベーコンの和風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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キノコ類は石突きを落とし、シイタケは２～３mmの薄切り、エノキは長さを半分に切り、シメジはほぐしておく。ベーコンは５mm幅の細切りに。
- 2 500～600mlの水を沸騰させ、シイタケとシメジを入れる。中火にして再び沸騰したらエノキ・ベーコン・固形スープの素を加え、弱火で５分ほど煮る。
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3
味見をしながら醤油を垂らし、お好みの味に調えたら完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- キノコとベーコンの和風スープ
Myosotis04
主婦歴(兼業・専業あわせて)十数年。
お酒を飲まない夫が毎晩家でガッツリ食べるため、毎日きっちり料理しています…
ので、手抜き料理が得意になりましたw
一汁三菜を心掛けた、和食中心の食卓です。
毎日の献立から少しずつＵＰしていきたいと思っています。
スーパーの特売で買える食材とどのご家庭にもある調味料を使ったレシピで、『あと一品』の副菜や汁物に困った時に覗いていただけるマイページを目指します♪
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うまみたっぷりでお汁も全部飲み干しちゃいますよ☆