エリンギとナチュールの玄米ごはん レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
エリンギとローリエにVEGETA［ベゲタ］のナチュール（野菜ベースの万能調味料）を加え、玄米ごはんを炊き上げます。
材料（4人分）
- 玄米 2合
- 水（軟水） 500mlナチュラルミネラルウォーター
- エリンギ 90g
- ナチュール 15g
- ローリエ 1枚
- 米油 大さじ1
作り方
- 1 玄米は、水洗いをし、準備します。
- 2 エリンギは、食べやすい大きさに切ります。
-
3
炊飯器の内釜に、1の玄米、2のエリンギ、ナチュール、ローリエ、米粉、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
-
4
器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。
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身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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