超簡単！ベーコン・大根・コンニャクのポン酢ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは1cm厚さ
   大根は皮を剝いて1·5cm厚さに切る
   コンニャクは両面に浅く切り込みを入れ4等分に切り厚さも半分に切る(さっと茹でてアク抜きしておくと良い)

   

2. 2 大根はラップで包むか耐熱容器に入れて500wのレンジで2分30秒ひっくり返して2分30秒加熱する
   (100ｇ当たり2分を目安にしています)

   

3. 3 温めたフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れスライスしたニンニクを中火で炒める
   香りが立ったら水気を拭いた大根・コンニャク・ベーコンを入れて両面を焼く

   

4. 4 焼き色がついたらポン酢大さじ2を入れてからめる

   

5. 5 火を止めて、お好みで七味唐辛子を振る

   

6. 6 盛り付けて出来上がり