大根と自家製干し生姜の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は食べやすく切る。
（今回は薄めのいちょう切りにしましたがお好みで） - 2 干し生姜は水で戻し細切りにする。
- 3 鍋に鶏ガラスープの素と1の大根と2の干し生姜を戻し汁ごと加えて火にかける。
- 4 大根が柔らかくなるまで8〜10分ほど煮たら、塩胡椒で味をととのえ火を止める。
- 5 小口切りにしたネギを散らし、風味づけにごま油をたらし完成。
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アヤアヤコ2023/06/12 13:07
美味しかったです♪
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