春の野草とちくわの天ぷら♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花、よもぎはよく洗っておく。ごぼうはささがきに、ちくわは斜め半分に切る。
- 2 小麦粉、卵、冷水を混ぜて天ぷら衣を作る。少々だまがあっても混ぜ過ぎない方がカラッと揚がります。
- 3 1の具材を衣にくぐらせ170℃熱した揚げ油で2〜3分ほどカラッと揚げる。少し色が付き始めたらＯＫです。
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アヤアヤコ2023/03/31 19:41
美味しかったです♪
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