う巻き レシピ・作り方
材料(2から3人分)
作り方
-
1
卵に塩と水を加えてよく混ぜる
鰻は4等分など
巻きやすい大きさにカット。 -
2
卵焼きの、フライパンに1を流しいれ、鰻を並べて巻き上げる
鰻は、4等分して、2回巻けるようなら
一回目を一巻きしてから、もう一度鰻を並べて巻き上げていくといいよ -
3
残った卵液を流し入れて巻き上げる
を繰り返して完成です
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う巻きだと満足感あるよ