大豆ミートソースのフリッジ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水と塩（分量外）を入れ沸騰させ、フリッジを茹でます。
※袋に表示されている時間の1分早めて、茹でます。
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2
なすは、乱切りにしてボウルに入れ、水にさらします。
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3
パプリカは、種をとり乱切りにします。
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4
フライパンにオリーブオイル、なす、パプリカを入れ、3分程度炒めます。
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5
食材がしんなりしたら、フリッジとトマトソースを入れ、全体を混ぜ合わせながら、3分程度炒めます。
-
6
塩、ホワイトペッパーで味をととのえ、パセリを入れ全体を混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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