しいたけとじゃがいもの有機すりごまの豆乳パン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
強力粉、しいたけとじゃがいもの豆乳スープ（レシピID:1360030279）、有機黒すりごま、本みりん、ブレンドオイルを使い、豆乳パンを作ります。
材料（2人分）
- 強力粉 200g
- しいたけとじゃがいもの豆乳スープ 160g（レシピ掲載中）
- 本みりん 20g
- 有機黒すりごま 10g
- ブレンドオイル 10g
作り方
-
1
ボウルに強力粉、しいたけとじゃがいもの豆乳スープ（レシピ掲載中）、有機黒すりごまを入れ、混ぜ合わせます。
-
2
1のボウルに本みりん、ブレンドオイルを入れ、捏ねます。
＊なたね油や米油もお勧めです。
-
3
生地を捏ね丸く形成し、オーブントレイにクッキングシートを敷き、生地をのせます。
- 4 180℃の予熱したオーブンで20分焼き上げ、出来上がりです。
-
5
焼き上がりは、直径12cm×高さ5cm程度の大きな丸パンが焼けました。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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