食べきり♪マグロトマト丼♫ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 マグロ(刺身)に塩麹を加えて混ぜる。冷蔵庫に4時間ぐらい入れておく。
- 2 フライパンに1を入れて醤油と水を加える。中火で1分ぐらい煮る。
- 3 裏返して1分ぐらい煮る。
- 4 ミニトマトを食べやすい形に切って塩をふりかける。
- 5 丼にご飯を盛って、マグロ、ミニトマト、塩昆布を乗せる。胡麻をふりかける。
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