2で覚える／米粉で簡単・ノンオイル薄焼きおせんべい レシピ・作り方
- 約30分
うちの小さなおやつ
ボウルにどんどん材料をいれて混ぜてオーブンで焼くだけの、薄焼きパリパリ・米粉せんべいを作りました。アレンジは自由自在。体にやさしいおやつ＆おつまみです
材料（2人分）
- 製菓用米粉（ミズホチカラ） ２０g
- ゴマ（白ゴマ・黒ごま どちらでもOK） ２g
- 青のり 小さじ２分の１
- 塩 ２つまみ
- 水 ２０g
作り方
-
1
〈下準備〉
・オーブンを１６０度で予熱開始します。 -
2
ボウルに水以外の材料を入れて混ぜます。
今回はミズホチカラの製菓用米粉を使いました。
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3
最後に水を入れて混ぜます。
-
4
スプーンで底をこすると、すぐにスジが消えるくらいのゆるい生地です。（※コツ参照）
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5
くっつかないアルミホイルに小さじ１ずつ、直径５〜６㎝くらいの大きさに薄く伸ばします。
（水分が多い生地なのでオーブンシートだと水分を吸ってくっついてしまい剥がす時に割れます）
-
6
１６０度のオーブンでこんがり２０分焼いて完成。天板にのせたまま冷まします。
-
7
パリパリ！
-
8
↓詳しい作り方はYouTubeにも。
https://youtu.be/pbXCPud_saQ
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関連情報
- 料理名
- 米粉の薄焼きおせんべい
うちの小さなおやつ
趣味でお菓子作りをしています。
家でささっと作れる、覚えやすい分量の小さなおやつや軽食を投稿しています。
詳しい工程はYouTubeにも載せています。
https://www.youtube.com/channel/UCHPIkWhW3s3CzdVvcRkLFGw
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