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里芋入り豚汁♪ レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

里芋入りの豚汁です。
具材はあるものでOKです♪

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

里芋: 4個

大根: 1/4本

にんじん: 1/3本

豚肉: 100g

こんにゃく（下茹で不要）: 1/4枚

油揚げ: 1枚

水: 600ml

味噌: 大さじ2

和風顆粒だし: 小さじ1

ごま油: 少々

ネギ: 5㎝程

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作り方

1

里芋はよく洗い皮を剥き、半分に切る。
大根、にんじんはいちょう切り。
豚肉、こんにゃく、油揚げは一口大に食べやすく切る。
2

鍋に水、和風顆粒だしと1の具材を全て入れて火にかける。
3

具材に火が通ったら味噌を溶き入れ火を止める。ごま油を加え、小口切りにしたネギをちらし完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で収穫した里芋で作りました。

公開日：2022/01/31

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関連情報

カテゴリ: 里芋 300円前後の節約料理豚汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 4 件）

2022/04/30 21:28

里芋のねっとり入るの良いですね！美味しく出来ました♪

とっても美味しそうですね∩^ω^∩つくレポ嬉しいです♡ ありがとうございます♡

2022/02/15 20:35

美味しく頂きました

とっても美味しそうですね(*^^*)つくレポありがとうございます♡うれしいです♡

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