ホタテ蒸し バタぽん葱だれ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜を千切りにして深めのフライパンに敷き詰める。上から鶏がらスープをかける。
蓋をして弱火で5分、白菜がしっとりしたら混ぜ、また蓋をして中火にして好みの硬さまで蒸し焼きにする。 -
2
長ねぎをみじん切りにし、耐熱容器にいれ、レンジ600Wで3分加熱する。
バターを入れ、溶けるまで混ぜる。
ぽん酢を入れ、タレが完成です。 -
3
白菜に火が通ったら、ホタテ貝柱を上に並べ、3分〜7分蒸す。
(生食用なら短めでok。大きさにもよるので様子をみて調整する)
- 4 器によそって、タレをかけて召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 蒸しホタテ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
