子供でも食べやすいチキンの照り焼き レシピ・作り方

子供でも食べやすいチキンの照り焼き
  • 約30分
  • 500円前後
otty27
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簡単に作れてご飯が進むおかずです。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩胡椒 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに切って片栗粉、塩胡椒まぶす。
  2. 2 醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒だしをボールに入れて混ぜ合わせ、調味液を作る。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏胸肉を焼く。表面に焼き目がついたらOK。
  4. 4 調味液を入れて、弱火でコトコト煮込む。とろみが出てきたら完成

きっかけ

鶏胸肉でご飯に合うおかずを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

お肉は肉叩きで叩いて柔らかくしておくとよい。

  • レシピID:1360024901
  • 公開日:2021/08/30
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簡単鶏肉料理チキンソテー照り焼きソース照り焼きチキン鶏むね肉
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