ぶっかけそうめん揚げ浸しナスのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを半分に切り短冊状に切る。
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2
☆印の調味料とショウガをタッパに入れ混ぜておく。
-
3
ナスをサラダ油で素揚げし②のタッパへ入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしおく。
- 4 そうめんを茹でぬめりを取り冷水で締める
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5
そうめんを盛り付け冷蔵庫に入れたナス、ネギの小口切り、すり下ろしショウガの順てセンスよく盛りつけ麺つゆを大さじ3かけて出来上がり
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さとママ36452021/08/31 10:06
こんにちは♪
揚げ茄子、やっぱりおいしいですよね。
ペロリと、おいしく頂きました。
ごちそうさまo(^o^)o
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