トースト用のガーリックバターで【チキンソテー】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備
鶏モモ肉の皮目の反対側に包丁で切り込みを入れておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、熱しましょう。 -
2
焼き
フライパンが温まったら弱火で鶏肉を皮目から焼きます。
この時に、軽く塩を降ります。
皮目によく焼き目がついたら、裏返します。 -
3
焼く2
裏返したら、白ワインを加えて水分が飛ぶまで火にかけます。
お好きなきのこ(ここではしめじとエリンギ)を肉の周りで炒め、フライパンにガーリックバターを入れます。 -
4
仕上げ
きのこに火が通り、全体的に味が馴染んだら、ブラックペッパーを降り完成です。いただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
すぴすぴレシピ
24歳おとこ。
大好きな彼女が毎日気持ちよく眠れるように
家事をたくさんしています。
料理はその中のひとつ。
料理も楽天ポイントも大好きです。
☆調味料や具材の量は目安ですので、「肉がもっと食べたい！」「健康のために減塩中。」などみなさんの事情に合わせて調節してみてください。
味見をして美味しい！となったところがベストな味です！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
