オクラとキムチのチーズチヂミ レシピ・作り方

オクラとキムチのチーズチヂミ
  • 約10分
Laa-Laa
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豆腐を入れてふんわり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩もみし、小口切りにする。
    キムチは粗めのみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに豆腐、[1]、片栗粉、卵、チーズ(半量)を入れ、混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を熱し、[2]を入れて広げ残りのチーズをのせる。
    焼き色がついたら裏返してさらに焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 [3]を器に盛る。
    ボウルにしょうゆ、酢、白ごまを入れ混ぜ合わせ、たれを作り添える。

きっかけ

残ったキムチで作りました!

おいしくなるコツ

豆腐の水気をしっかり切る。

  • レシピID:1360024295
  • 公開日:2021/07/16
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カテゴリ
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