具沢山蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍蕎麦は温めておく。
- 2 鍋に、水を入れ沸騰させ、白だし、醤油、みりん、料理酒を入れる。
- 3 ２が沸騰したら、なめこ、薄切りにしたしいたけを入れ、煮る。
- 4 ３に冷凍ほうれん草、乾燥ワカメを入れ、軽く火を通す。
- 5 器に蕎麦を入れ、４をかける。
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