残り物アレンジ!カレーコロッケ レシピ・作り方

残り物アレンジ!カレーコロッケ
  • 約30分
  • 100円以下
ひとり飯
ひとり飯
中途半端に残ったカレーをジャガイモでかさ増ししてリッチな一品に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを電子レンジで4分程加熱して柔らかくなったら潰し、カレーを混ぜたら小判形に成型する。
  2. 2 卵→小麦粉→パン粉の順に衣をつけたら、きつね色になるまで油で揚げる。

きっかけ

ポテサラハムカツを作る際に、残ってるカレーを入れてコロッケにしたらおいしいんじゃないかと思って。

  • レシピID:1360021918
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
カレーコロッケ100円以下の節約料理
ひとり飯
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