乳化させないペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
-
1
鍋に塩水を入れて火にかけます。
沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます - 2 その間、にんにくを潰して鷹の爪とオリーブオイルと一緒にフライパンに入れて火にかけます
- 3 ニンニクが茶色く色づいたら、耐熱可能なボウルなどに移します
- 4 そしたら水気を切った塩、パスタと刻んだイタリアンパセリを入れて3回ほどサッと和えます
- 5 完成です!
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