そら豆とやりいかのレモンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そら豆を固茹でし、やりいかに塩こしょうで下味をつける、レモンはお好みの大きさに切っておく
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、やりいかを炒める
- 3 そら豆を入れてサッと炒める
- 4 レモンを入れてサッと炒める
- 5 白ワインを入れて少し蒸す
- 6 お好みでパルメザンチーズをふって完成
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〜お野菜を使ったレシピ〜
おうちにある物で簡単にできるレシピを考案
˚✧₊⁎みんなが健康でありますように⁎⁺˳✧༚
日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ
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