中華風ピンクチャーシュー レシピ・作り方
材料（1ー人分）
作り方
- 1 豚肩ブロックは、塩コショウを塗り込んで15分ほど置いておきます
- 2 そしたら1を1度湯通しします
- 3 耐熱可能な袋や保存袋に下茹でした豚肉、醤油、甜麺醤、にんにくチューブ、豆板醤、豆鼓醤を加えます
- 4 その状態で70度のお湯に着けます
- 5 温度帯をキープして3時間ほど火を入れて完成です！
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