水菜と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜の根元を切り落とし、水でよく洗う。
- 2 水菜を食べやすい大きさに切る。
- 3 水を沸騰させる。
- 4 豆腐をさいの目に切って、鍋に入れる。
- 5 水菜も追加して、白だしで味付ける。
- 6 再度沸騰したら完成。
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