簡単！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
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1
人参は食べやすい太さの短冊切り、椎茸は食べやすい太さにスライスします
切り干し大根は洗って10分くらい水に浸けておきます
鍋にごま油を熱し、人参と椎茸を炒めます
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2
水分を絞った切り干し大根と、水分を切った大豆を加えてほぐしながら軽く炒めます
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3
Aを加え、アルミホイルで蓋をして中弱火で５分煮ます
全然を混ぜて再び5分煮ます
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4
お好みの感じまで煮詰めます
お皿に盛り付けたら出来上がり！
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