簡単ムース レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 生クリーム（動物性40%以上） 100ml
- 牛乳 100ml
- 砂糖 50ｇ
- ゼラチン 5ｇ
作り方
- 1 ゼラチンは水（分量外）でふやかしておき、温めて溶かしておきます
- 2 生クリームと砂糖を合わせ、6分だてにホイップしておきます
- 3 牛乳、1を合わせておきます
- 4 そしたら、3を冷やしていくと、ある程度濃度が出てくるので生クリームと同じ固さになったら、生クリームと合わせます！
- 5 あとは、型や器に流して冷蔵庫で冷やして完成です！
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