鶏肉とクイーンしめじのトマト煮込み レシピ・作り方

鶏肉とクイーンしめじのトマト煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
こうゆちゃん
こうゆちゃん
簡単に作れます

材料(約6人分)

  • 鶏肉 450g
  • 玉ねぎ 一個
  • 人参 一本
  • ブロッコリー 二分の一株
  • クイーンしめじ 300g
  • バター 20g
  • ニンニクチューブ 五ミリくらい
  • 味塩こしょう 材料全体的にかかるくらい
  • トマト缶 400g
  • A 顆粒コンソメ、創味のつゆ、ハチミツ 各小さじ一杯
  • A ケチャップ 大さじ一杯

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切り
    人参は乱切り
    ブロッコリーは一口大に切り
    鶏肉は一口大に切り、味塩こしょうをします
  2. 2 フライパンにバター、ニンニクを入れて香りが出たら
    鶏肉、玉ねぎ、人参を入れて焼き色が付くまで炒めます
  3. 3 しめじを入れて味塩こしょうをして、軽く混ぜ炒めます
  4. 4 トマト缶、ブロッコリー、Aを入れて8分くらい煮詰めます
  5. 5 お皿に盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

トマト缶が安かったので

  • レシピID:1360017632
  • 公開日:2020/03/01
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鶏肉のトマト煮夕食の献立(晩御飯)簡単夕食しめじ
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つくったよレポート(1件)

  • yuaaママ
    yuaaママ
    2020/08/10 17:11
    鶏肉とクイーンしめじのトマト煮込み
    美味しかったです(*^^*)

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