エノキで量増し☆ニンニクなし餃子 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 ☆の材料を全てみじん切りにする
- 2 餃子の皮以外の材料を全てボウルに入れて混ぜて餡を作る
- 3 皮で餡を包む
- 4 フライパン、またはホットプレートにごま油をしき餃子を並べて熱する
-
5
餃子の底が白くなったら、水を餃子の1/3くらいまで入れて蓋をして10分待つ
- 6 蓋を外し水分を飛ばす
- 7 ごま油を垂らし焦げ目をつけて出来上がり
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材料は約40個分です。