【もち麦入り】鶏ひき肉としめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は、洗ってザルにあげておく！
   
   しめじは、石づきを切ってほぐしておく。

2. 2

   鶏ひき肉はボウルに入れ、醤油とみりんとお酒を加え10分ほど放置しておく！

3. 3

   炊飯器の窯の中に洗ったお米、もち麦、塩、鶏ひき肉と漬け込みタレ、しめじを全体に広げて入れる。
   
   だし汁も加えて炊飯器で炊く

4. 4

   炊き上がったら、しゃもじで混ぜれば完成！