簡単！餅巾着の煮物 レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 餅巾着 三個
- 舞茸 １パック
- 人参 小 一本
- 蓮根 100gくらい
- A 水 200CC
- A 醤油、三温糖、顆粒だし 各 小さじ一杯
- A 料理酒、みりん 各 大さじ二杯
- 醤油 小さじ一杯
作り方
-
1
蓮根は７ミリくらいのいちょう切りに
人参は一口大の乱切りにします
鍋にAを混ぜいれ、上記を入れてアルミホイルで蓋をして中弱火で8分煮ます
-
2
舞茸、餅巾着を加えアルミホイルをして
さらに五分煮ます
-
3
蓋を取り、醤油を加えお好みの濃さまで煮詰めたら火を止めます
-
4
お皿に盛り付けたら出来上がり！
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