ほんとに塩だけな茹で豚! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- 豚肩ブロック 300g
- 塩コショウ 5g
- サラダ油 大さじ1
- 水 3カップ
作り方
- 1 豚肩ブロックは耐熱可能な保存袋などに入れて、塩コショウとサラダ油も加えます
- 2 水を鍋に入れて加熱して70度まで持っていきます
- 3 炊飯器に2のお湯と1の豚肉を入れて保温機能を使います!
- 4 その状態で1時間半時間放置します!
- 5 取り出したらフライパンで焼き目をつけます
- 6 冷めたらカットして完成です!
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