ステーキ用ジンジャーソース! レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- 醤油 大さじ5
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- しょうがチューブ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 フライパンに酒、みりん、砂糖を加えて火にかけます
- 2 火柱がたつ可能性がありますのでくれぐれも弱火で!
- 3 アルコールがきれたら、醤油を加えて中火にします
- 4 醤油が入った状態で1回焦がしたら火を止めます!
- 5 しょうがチューブを加えて合わせて完成です!
きっかけ
しょうがチューブが余っていたので
おいしくなるコツ
アルコールは先にきる、醤油は1回焦がす!しょうがチューブは火を止めてから!
- レシピID:1360016176
- 公開日:2019/09/25
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はぁなぷ2019/10/01 21:51あいました☆有り難うございました\(^^)/