夏野菜たっぷりカレー！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 オクラは下処理を済まし、下茹でもしておきます
- 2 フライパン、鍋などに油をなじませてカットしたかぼちゃ、パプリカ、鶏もも肉を入れて焼き目をつけるイメージで加熱します
- 3 焼き目がついたら水、コンソメ、カットしたオクラを加えます
- 4 弱めの中火で加熱していきます
- 5 かぼちゃがやわらかくなるのを目安に加熱してください！
- 6 かぼちゃがやわらかくなったら火を止めてカレールーを加えてとろみがついたら完成です！
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