豚バラスライスで角煮風♪ 薄くても味は角煮です！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を薄めのいちょう切りにする。水をたっぷり注いで、700wのレンジで4分加熱する。
- 2 豚バラスライスを一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 3 砂糖、みりん、醤油、にんにく、しょうがを合わせておく。
- 4 フライパンに2を入れて焼く。豚バラから油が出るので、サラダ油は不要です。
- 5 大根を追加してさらに炒める。
- 6 大根にも軽く焼き目がついてきたら、合わせておいた調味料を加えてとろみがつくまで煮詰める。
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