きゅうりとささみの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを斜め切りにする。塩をかけて混ぜ合わせ、しばらく放置。
2. 2 ささみにラップをして、700wのレンジで1分加熱する。まだ生のところがあれば、さらに40秒加熱してください。
3. 3 水分の出たきゅうりを、手でギューっとしぼる。
4. 4 ささみが少し冷めたら、手で割く。
5. 5 3のきゅうりと4のささみを合わせる。
6. 6 白だしと醤油を加えて、混ぜ合わせる。
7. 7 最後に、いりごまをかけて完成。
8. 8 冷蔵庫で冷やして、召し上がってください。