スコップメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、700wのレンジで1分半加熱する。
2. 2 パン粉をフライパンで炒る。きつね色になったら取り出す。
3. 3 1の玉ねぎと合挽肉を合わせ、塩胡椒をして混ぜ合わせる。
4. 4 耐熱皿に3を入れる。
5. 5 700wのレンジで、2分加熱する。真ん中まで火が通るまで、さらに30秒ずつ加熱する。
6. 6 油を捨てる。耐熱皿に入れたまま、食べやすい大きさに切る。
7. 7 6にとろけるチーズをちぎって乗せる。
8. 8 グリルでチーズが溶けるまで焼く。
9. 9 焼けたら、パン粉をまぶして、中濃ソース、マヨネーズ、乾燥パセリをふって完成！