豪華に見えちゃうスコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉とサラダ油をフライパンに入れ、茶色くなるまで炒る。
2. 2 じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。700wのレンジで3分半加熱する。（柔らかくなってない場合は、追加で加熱してください）
3. 3 玉ねぎとウインナーをみじん切りにする。700wのレンジで1分半加熱する。
4. 4 2のじゃがいもをフォークなどで潰し、塩胡椒で味付けをしたら3の具材を入れて混ぜ合わせる。
5. 5 4に、牛乳を入れて混ぜる。その後、チーズをちぎりながら入れ、さらに混ぜ合わせる。
6. 6 5を700wのレンジで1分加熱する。
7. 7 レンジから取り出し、軽く混ぜたら、平らに整える。1のパン粉をまぶし、パセリをかけたら完成！