大根とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにして、お米のとぎ汁をかぶるくらいに入れて、700wのレンジで4分加熱する。

2. 2

   お湯を沸かして、粉末だしを入れておく。

3. 3

   1の大根とワカメを入れ、沸騰したら火を止める。

4. 4

   ある程度冷めたら、味噌をこす。

5. 5

   食べる前に温めてから、召し上がってください。
   お鍋にではなく、お椀に冷凍小ねぎを入れて、そこに味噌汁を注ぐと便利です。