トースターで　手羽中の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽中を厚めのビニール袋に入れ、
   塩、こしょう（あれば粗びきこしょうの方が美味しいです。）を加えて揉みこむ。
   
   ※塩こしょうは気持ち多めに
   
   冷蔵庫で15分以上寝かす
2. 2 トースターの天板に、アルミホイルを敷いて
   端を1~2cm立てて油が流れ出ないようにする。
   
   トースターを5分ほど動かして温める。
3. 3 焼く直前に、ごま油を手羽中のビニール内に混ぜ、全体に馴染ます。
   
   アルミホイルの上に、皮を下にして並べる。
4. 4 トースターで200℃／10分焼く。
   
   その後、手羽中を裏返して、200℃／5分焼く。