大葉を散らして☆エノキと高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 高野豆腐は水に浸して戻し小さく切ります。

   

3. 3 エノキは株から切り離しておきます。

   

4. 4 鍋に高野豆腐とエノキを入れます。

   

5. 5 味噌を溶かします。

   

6. 6 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

7. 7 大葉を千切りにします。

   

8. 8 器に盛りつけて大葉を散らして完成です。