ザーサイと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ザーサイを水で軽く洗い流す。
たっぷりの水を入れたボールにザーサイを入れ20分程つけ塩抜きをする。
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2
ザーサイを細切りにする。
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3
薄切りにした胡瓜に一摘みの塩（分量外）をふり塩もみをする。
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4
☆をあわせる。
ザーサイと胡瓜と☆を混ぜ合わせ完成。
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- 料理名
- ザーサイと胡瓜の酢の物
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NO-RIN@がんばらない2018/03/08 17:50
こんばんは～。近所のスーパーにあったので買ってみました。
ザーサイのコリコリポリポリの食感が胡瓜との相性バツグンですね☆そのまま食べるより美味しい〜(^O^)
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