簡単ひとしな☆キクラゲともやしとキャベツの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは4～5cmあに切ります。

   

2. 2 乾燥キクラゲは水に浸して戻しておきます。

   

3. 3 キクラゲは小さくカットします。

   

4. 4 椎茸も石づきをとり、小さく切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 キクラゲを炒めます。

   

7. 7 キャベツを加えて炒めます。

   

8. 8 もやしを加えて炒めます。

   

9. 9 卵を溶いておきます。

   

10. 10 椎茸を加えて炒めます。

    

11. 11 オイスターソースと塩コショウで味付けします。

    

12. 12 溶き卵を流し入れ、ざっくりと混ぜ合わせたら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。