我が家の定番☆椎茸と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 椎茸 5〜6個
- 冷凍角切り豆腐 15〜18個ぐらい
- 顆粒かつおだし 小さじ1
- 水 1.2リットル
- 味噌 大さじ2
作り方
- 1 椎茸は薄切りにします。
- 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら椎茸と冷凍角切り豆腐を入れます。
- 4 椎茸が煮えたら味噌を溶かします。
- 5 ひと煮立ちしたら火を止めます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
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