小松菜みょうがのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は洗って、熱湯でサッと茹でる。
水にさらしてあら熱をとり、
ざく切りにしてから手でよく絞る。
みょうがは細切りに。 - 2 小松菜とみょうがを合わせ、だし醤油で和える。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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