トースターで焼く 鮭入り簡単キッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は一口大に切って、骨を外しておく。
（焼いてから骨を外しても良い）
玉ねぎは櫛形切りに。
じゃがいも、人参は皮をむいて、輪切りや半月切りに。
しめじは割いておく -
2
フライパンで、バターを溶かし
①の具材を並べて焼き付ける。
（鮭は崩れないように、あまり動かさない）
塩コショウ、コンソメで味をつけて、
全体に火が通るまで焼く。 -
3
耐熱皿に、②を平らに入れる。
●材料を混ぜ合わせ、卵液を作り、耐熱皿に流し入れる。
上にとろけるチーズを乗せる。 -
4
トースターで 200度／20分ほど加熱。
（卵液が固まるまで）
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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