菜の花とタコの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 菜の花 1袋
- 茹でタコ 足2本分
- ●だし醤油 大1
- ●鰹節パック 1袋
作り方
-
1
菜の花は茎から熱湯へ入れ、葉先までしんなりするまで茹でる。
その後、水にとって手で絞る。
ざく切りする。 -
2
茹でタコは乱切りにする。
①と混ぜる。 - 3 ●調味料で和える。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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