かぶの葉 味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぶの葉 2束
- ●酒、味噌 大1 ずつ
- ●みりん、醤油 小1 ずつ
- ●だしの素 小1/2
作り方
- 1 かぶの葉を よく洗って、2cm ほどのみじん切りにする。
-
2
鍋に、かぶの葉と●調味料入れて
水分がなくなるまで かき混ぜながら炒める。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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