つるむらさきのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
つるむらさきは3～4cmの長さに切る。
-
2
フライパンにごま油とつるむらさきの茎の太い部分を入れて弱めの火で5分程炒める。
-
3
2に火が通ったらつるむらさきの残りの部分と☆を入れて炒める。
火が通り味が馴染んだら器に盛りいり胡麻を散らし完成。
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手軽な炒め物にしてもとても美味しいです。