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おつまみにどうぞ☆鯵のなめろう レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アボカドプリン
鯵1匹で作るなめろうです。1匹でも十分酒の肴になりますよ。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
鯵(20cmぐらい)
1匹
味噌
大さじ1/2
料理酒
小さじ2
砂糖
小さじ2
長ネギ
10cm
作り方
1
鯵は3枚におろして骨を取り除きます。
2
包丁で叩いてください。
3
長ネギはみじん切りにします。
4
ボールに鯵、味噌、料理酒、砂糖、長ネギを入れてよく混ぜ合わせます。
5
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮はひかずにそのまま叩く事で少しコリコリした食感になります。
きっかけ
たった1匹の鯵。まよった結果なめろうにしました。
公開日:2016/10/31
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あじ
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関連キーワード
鯵
なめろう
刺し身
おつまみ
料理名
鯵のなめろう
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/14 20:18
お酒にとっても合いました♪ありがとうございました◡̈
かおるパンダ
美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/ 作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩
関連カテゴリ
鯵の南蛮漬け
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