旦那絶賛♪さけのカレームニエル レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鮭の両面に薄力粉を振ります。
- 2 カレー粉も同じように振ります。
- 3 フライパンに分量の半分のバターを入れ中火で熱し、ブクブクしだしたら鮭を加えます。
- 4 鮭に焼き色が付いたらひっくり返し、残りのバターを加えます。
- 5 蓋をして弱火にし、5分ほど焼き、中まで火がとおれば出来上がりです。
きっかけ
シンプルな焼き鮭に飽きてしまったので。
おいしくなるコツ
蓋をして弱火で火を通すことによって、ふっくら出来上がります♪
- レシピID:1360012100
- 公開日:2016/09/12
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のカレームニエル
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外はサクサク、中はふっくらの旦那絶賛ムニエル。