レンジで簡単ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方

レンジで簡単ヘルシー麻婆豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
shirausagi
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ひき肉の代わりにおからを使ってヘルシーにしました!

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • ☆おから 大さじ3
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ☆おろしニンニク 小さじ1/3
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆黒すりごま(白でもOK) 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1 豆腐はサイコロ状に切り、500wで2〜3分加熱しておく(全体が熱くなるまで)
  2. 2 耐熱容器に☆を入れよく混ぜる。500wで1分加熱し一旦取り出し混ぜる。更に2分加熱
  3. 3 2に1を入れよく混ぜたら完成

きっかけ

麻婆豆腐を簡単に作りたくて考えました。

  • レシピID:1360012070
  • 公開日:2018/09/30
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