ご飯が進みます☆茄子とピーマンとキクラゲの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切ってから1cm幅に切ります。

2. 2

   ピーマンは種を取ってからほそぎりにします。

3. 3

   生きくらげは細切りにします。

4. 4

   鍋にサラダ油をひきスライスしたにんにくを炒めます。

5. 5

   茄子を入れてしんなりするまで炒めます。

6. 6

   ピーマンも加えて炒めます。

7. 7

   キクラゲも加えて炒めます。

8. 8

   味噌と砂糖で味付けします。

9. 9

   全体を混ぜ合わせたら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。